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新鮮蟲(chóng)草與干蟲(chóng)草哪個(gè)好?營(yíng)養(yǎng)方面有哪些區(qū)別

作者: 西藏那曲蟲(chóng)草網(wǎng)

專(zhuān)注冬蟲(chóng)夏草18年的東強(qiáng)堂,今天想和您聊聊鮮冬蟲(chóng)夏草和干冬蟲(chóng)夏草哪個(gè)好這個(gè)問(wèn)題。

鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草哪個(gè)好
1、營(yíng)養(yǎng)成分的差別
有權(quán)威專(zhuān)家覺(jué)得1根鮮蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)成分≈3根干草的營(yíng)養(yǎng)成分,是不是很詫異?
干蟲(chóng)草采摘后歷經(jīng)清洗(除去表層泥垢)、晾干而成。晾干過(guò)程中水份揮發(fā)30%-50%。必須留意的是,水份揮發(fā)時(shí),冬蟲(chóng)夏草本身的營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)外流。
2、營(yíng)養(yǎng)成分消化率的差別
鮮蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)成分消化率是干蟲(chóng)草的2.5倍左右 ,更便于身體消化吸收。

為何新鮮冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)成分更高
一般的干冬蟲(chóng)夏草服用時(shí)必須高溫熬湯,又會(huì)外流部分營(yíng)養(yǎng)成分;另外,干蟲(chóng)草進(jìn)到胃腸后,不易被身體中的活性酶溶解,身體消化吸收的營(yíng)養(yǎng)成分只是其中非常少的部分。這促使干冬蟲(chóng)夏草作用就受到非常大影響了。因而冬蟲(chóng)夏草不適合久放,即便是干蟲(chóng)草的保存期也僅僅2年,不然藥力將減少。
冬蟲(chóng)夏草的鮮草和干草

新鮮蟲(chóng)草的運(yùn)送與存儲(chǔ)
新鮮回收的蟲(chóng)草多是帶土壤的,在保存晾曬以前用牙刷清潔一下,在這一過(guò)程中是絕對(duì)不可以粘上水,以防腐爛。
新鮮冬蟲(chóng)夏草的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)是低溫、干躁,假如買(mǎi)的鮮蟲(chóng)草量很少,最好是盡早吃完。假如有剩余的量,可以選用下列方式儲(chǔ)存:
1、新鮮蟲(chóng)草可儲(chǔ)放在冰箱冷藏,隨吃隨用。
2、冷藏的蟲(chóng)草,要盡快服用。因?yàn)轷r蟲(chóng)草解除凍結(jié)之后會(huì)再次生長(zhǎng)發(fā)育,消耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、在冰箱中儲(chǔ)存最多大半年時(shí)間,因?yàn)闀r(shí)間太久,藥力會(huì)逐步減少。

以上就東強(qiáng)堂為您分享的新鮮冬蟲(chóng)夏草和干冬蟲(chóng)夏草哪個(gè)好這個(gè)問(wèn)題的答案,您覺(jué)得哪個(gè)更好呢?

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