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偽劣的冬蟲夏草有哪些分類?

作者: 西藏那曲蟲草網(wǎng)
隨著人們對冬蟲夏草的認識不斷深入,也有不法商家利用消費者對冬蟲夏草的信任,制造了各種仿冒偽劣冬蟲夏草產(chǎn)品。這些劣質(zhì)冬蟲夏草,在市場上以低價位招攬消費者購買,對消費者健康構(gòu)成威脅。本文主要介紹幾種偽冬蟲夏草以及怎樣辨別真假。

一、化學冬蟲夏草
由于營養(yǎng)價值十分高,市面上出現(xiàn)了一些添加了化學成分,制造出相似外觀的“化學冬蟲夏草”,它們實質(zhì)上是染過色、加過藥的非常規(guī)制品,其中添加的化學品和食品面相似,會對人體健康造成影響,而且絕對不能達到冬蟲夏草本質(zhì)上具有的保健效果。

二、斷肢人工冬蟲夏草
此類冬蟲夏草制造商采用野生冬蟲夏草的小塊斷肢,將它們再次植入,利用人工交配等手段發(fā)展成完成品,由于它們不會在正常的環(huán)境中生長,制造商不得不采用人工手段來促進它們成長,從而制造出仿造的冬蟲夏草,這造成了產(chǎn)品上的密度低,口感潮濕,香味淡弱,并且價格非常低廉。

三、土法冬蟲夏草
在退化的冬蟲夏草身上散發(fā)出一種獨特的腥臭味。制造商經(jīng)常會利用土農(nóng)排放的垃圾或者動物尸體,作為這類仿冬蟲夏草的原料。這種土法冬蟲夏草口感味道都非常不好,因為使用的原料污染,它們攜帶的細菌和病毒對人體健康構(gòu)成的威脅非常大,很可能加劇很多疾病。

如何辨別冬蟲夏草的真假?
1.外觀鑒別:真冬蟲夏草的顏色是棕黑色的,而且形態(tài)具有規(guī)整,比如一段能拉出30-40分鐘以上的冬蟲夏草質(zhì)地堅硬。
2.氣味鑒別:真冬蟲夏草具有刺激性、濃郁的腥味,這是由它們的筋膜和蛋白質(zhì)組成的,如果沒有這些味道或味道過淡,就代表這個就很可疑了。
3.價格比較:真正的冬蟲夏草采集較難、價格高,成本比較高,如果價格過低,質(zhì)量方面肯定存在問題。
4.購買渠道選擇:消費者可以在正規(guī)渠道購買冬蟲夏草,選擇信譽度高的供應商或商家。購買時,不要購買來路不明的冬蟲夏草,否則可能會導致質(zhì)量不佳、添加其他物質(zhì)的“仿真”冬蟲夏草。

綜上所述,消費者在購買冬蟲夏草時,一定要警惕各種仿冒偽冒產(chǎn)品,辨別真冬蟲夏草和假冬蟲夏草非常重要。通過對冬蟲夏草品質(zhì)的鑒別和產(chǎn)品來源的可靠性檢測,消費者對冬蟲夏草有了全面掌握, 采購的質(zhì)量就能得到保證。
 

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