西藏那曲野生冬蟲夏草怎么吃效果比較好啊
每年新鮮冬蟲夏草的上市時間只有4~6月，而營養(yǎng)價值更高的高海拔鮮草，只有5月中旬到6月底，不到兩個月的時間，而干冬蟲夏草幾乎一年四季都可以買到。新鮮蟲草沒有經(jīng)過水分蒸發(fā)，大量的活性成分得到了更好的保存，經(jīng)常有人說，一根鮮草頂三根干草，這并不是夸張，但對比營養(yǎng)價值一定要注意產(chǎn)地，對比鮮干冬蟲夏草，必須得基于是同一產(chǎn)區(qū)，總的來說，低海拔的冬蟲夏草無論鮮干，都比不上高海拔產(chǎn)區(qū)的鮮草和干草。

干冬蟲夏草，可以直接干嚼、也可以泡水、煲湯等，但是泡水溫度建議是80°，如果是煲湯的話，建議是在出鍋前5分鐘放入，因為長時間的高溫?zé)踔髮严x草中的易分解物質(zhì)流失。晾干的冬蟲夏草，收到后可以存放在冰箱的冷藏或冷凍室，最多不能超過2年，推薦大家放冷凍室，因為冷藏室經(jīng)常需要經(jīng)常開光箱門，溫度不穩(wěn)定，并不適合冬蟲夏草的長期保存。冬蟲夏草是一種非常珍貴的補品，可以提高身體的抗衰老能力，可以提高人體自身的抗病能力，也可以抗輻射抗氧化，對維持人體健康有很大的好處，但想讓冬蟲夏草發(fā)揮良好的健康效果，必須掌握正確的飲食方法。

冬蟲夏草可以浸泡在水中，然后浸泡在水中，你可以直接把適量的冬蟲夏草放在干凈的玻璃杯中，沖入沸水，浸泡約5分鐘，浸泡湯可以代替茶慢慢喝，每次放入3-5根野生冬蟲夏草，可以反復(fù)沖泡多次，最后的冬蟲夏草一起吃。冬蟲夏草可以用來泡酒！用冬蟲夏草泡酒，可以搭配人參、鹿茸等營養(yǎng)中藥，使藥酒具有更高的保健效果，泡酒使用過的冬蟲夏草也可以直接吃。冬蟲夏草也可以用來做湯，然后用冬蟲夏草做湯，你可以準備適量的排骨或雞肉，把準備好的肉成分切成塊放在湯鍋里，加入準備好的冬蟲夏草，加入適量的蔥姜和足夠的水加熱，用中小火煮成湯，吃肉喝湯。

公元1757年《本草從新》一書中記載：“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”。中醫(yī)認為，蟲草入肺腎二經(jīng)，既能補肺陰，又能補腎陽，主治腎虛，陽痿遺精，病后虛弱，久咳虛弱等，是一種能同時平衡、調(diào)節(jié)陰陽的滋補品。冬蟲夏草有補虛、益腎、治乏力的作用，可用于腎陽不足所致的腰膝痛、畏寒肢冷、陽痿、遺精滑精。冬蟲夏草含有有機酸、蛋白質(zhì)及豐富的微量元素等,有提高機體免疫力、抗衰老的作用,還能鎮(zhèn)咳祛痰、平喘、減少血管阻力。
 

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